Mystery MBM-1202, 660Вт, 1000г, отзывы

Очень понравилась данная модель. Печем хлеб теперь каждый день. Рецептами из книжки даже не пользовалась, сразу обратилась к сайту о хлебопечении. Весы мне не понадобились - обошлась мерным стаканчиком, который шёл в комплекте. Пользуюсь перерасчетами на мерный стакан и никогда меня это не подводило.

Недостатки: Нет формы для багета.

Достоинства: Компактная, нешумная, не вибрирует при замесе теста.Совсем не дорогая.

Опыт использования: менее месяца

Хлебопечкой очень довольна. Теперь мы каждый день печем хлеб. Хлеб получился с первого раза очень вкусный. Если бы пришлось выбирать сейчас, то выбрала бы именно эту хлебопечку.

Недостатки: Неправильные рецепты в инструкции - приходится искать в интернете.

Достоинства: Низкая цена, приятный дизайн, много программ приготовления, хорошее качество хлеба.

Опыт использования: несколько месяцев

купила печку 3 дня назад и сразу принялась за хлебушек, боялась что не получиться, так как в интернете начиталась, что рецепты в инструкции не получаются, но все таки решила рискнуть, делала самый простой белый хлебушек, и оказалось что все очень даже прилично, тесто было однородным, поднялось хорошо, хлебушек пропекся, а корочка получилась хрустящая,но хлебушек получился очень плотный. Единственное, что я поняла для себя если делать по рецептам в инструкции, нужно добавлять муки меньше, если в рецепте написано 2 мерных стакана. я добавляю 1.5 стакана уже предварительно просеянной муки, тогда хлебушек получается очень воздушным!!!

Недостатки: очень трудно по началу вставлять ведерко в саму печку, потом приноровилась!))))))

Достоинства: очень проста в управлении, легко моется, не сильно шумит, программ много, а самое главное достоинство это ЦЕНА!!!

Опыт использования: менее месяца

На самом деле очень хорошая и экономичная хлебопечка!Полностью не согласен с отзывом который написан 16 марта (Чесно скажу у кого руки растут из попы не на какой хлебопечи не получиться что то сделать и не обязательно бежать в магазин и возвращать)На новой хлебопечи не всегда все и сразу получается нужны тренировки ! Не даром же говорят "Первый блин комом "

Недостатки: Срок годности 5 лет,гарантия 12 месяцев,цвет не очень как из переработанной пластмассы

Достоинства: Большой объем ,хорошо промешивает тесто,и работает по тише Moulinex!Хлеб получается хрустящий и вкусный.Можно варенье и компоты варить.Все таки за такие же деньги моно купить бесполезную мультиварку ,которая не замешивает,не печет ,а просто варит

Опыт использования: менее месяца

Отличная вешь!
Все получилось с первого раза, надо только строго следовать рецептуре. Теперь у нас всегда свежий хлеб в любое время. Я в восторге!

Недостатки: нет

Достоинства: легко моется, не сильно шумит.

Опыт использования: менее месяца

После восторженных отзывов от соседей и друзей о хлебе из хлебопечек подумал что было бы неплохо и себе приобрести подобный агрегат. Погуляв по интернету, почитав отзывы на печки, цену себе обозначил в районе 4-5 тысяч, но зайдя вчера на сайт и увидев данную модель за 1770 рублей все сомнения пропали, да согласен разница в ДЕТАЛЯХ между дорогой и дешевой моделью видна невооруженным взглядом ))) но зачем платить больше!))
Приобретя сразу же приступил к производству. Готовкой дома занимается жена, мои познания в кулинарии ограничиваются разогреванием блюд в микроволновке, но это же новая техника! Поэтому производство взял в свои руки. По рецепту в прилагаемой книжке печь не стал, т.к. не оказалось дома сухого молока, рецепт нашел в интернете. Эээ, вот он:
Вода 270 мл
Сметана или йогурт 2 ст.л. (обычные)
Масло подсолнечное 2 ст.л. (мерная)
Пшеничная мука 3 мерных ст. ( стакан 240 мл ) 450гр
Сухие дрожжи 1 1/4 ч.л. (мерная)
Соль 1 ч.л. (мерная)
Сахар 1 ст.л. (мерная)
Пек на 1 программе, 750гр, темная корочка.
В итоге все получилось с первого раза! Хлеб промешался, пропекся.
Корочка верхняя получилась светлее чем хотелось, но это лечится накрыванием полотенцем верхней крышки. Шумит в меру.

Опыт использования: менее месяца

не вижу смысла переплачивать за другие бренды,булку-хлеб в магазине ине покупаем!детишки мнут хлеб без всего!

Недостатки: первый...хлеб-комом(поделили с птичками!)

Достоинства: не шумная,устойчива,пластиком пахла 2 разика,процесс-сила!хлеб вкусён и нажорист(рецептуру опытным путём подбирали,у ЛЖ самая грамотная)

Опыт использования: менее месяца

Как видно из отзывов, они в основном положительные. То, что пишут насчет рецептов, не выверенных производителем, я не согласна. У меня первый же хлеб получился отличный, только вот корочка верхняя действительно была белой, не зажаренной (стояло по умолчанию "средняя" степень зажаристости, теперь я выставляю только самую высокую). Насчет мерного стакана и степени его наполнения- насыпаю полный, без горки, и нормальный замес получается.Может они муку не просеивают, тогда ее больше по весу помещается в стакан.Про смазывание мешалки маслом в паспорте ничего не написано, но любому думающему человеку должно быть ясно, что лучше бы ее смазать, чтоб легче извлекалась потом. Естественно после выпечки эти детали нужно хорошо вымыть от остатков хлеба, чтобы вал проворачивался нормально.В состав рецепта входит подсолнечное масло 1-2 ст.ложки. Это первый компонент у меня при закладке, именно маслом поливаю лопатку замесочную и вал, на который лопатка садится. Этого в инструкции не написано, но мозги элементарно должны же быть. Я первое время этой ложкой масла промазывала и стенки ведерка, потом убедилась, что это можно и не делать, хлеб хорошо извлекается.То, что печка шумит при замесе- но это громко сказано. Этот период очень непродолжительный по времени, потом печку вообще не слышно. Электрочайник при закипании тоже шумит, фен шумит. Понятно, что печка должна стоять на ровной поверхности, так как когда вымешивается комок теста, он вращается внутри ведерка, как белье в машине, поверхность должна быть ровной и устойчивой. У меня сначала стояла печка на столе, но ножки стола шатаются и при замесе это было еще сильнее. Поставила в уголок на ровный кафельный пол- полет нормальный.
Выложу свой отзыв на маркете, я там много чего уже напокупала в инетмагазинах с его помощью, холодильник, стир.машину и др. мелочи

Недостатки: не вижу

Достоинства: Максимум достоинств за минимальные деньги

Опыт использования: несколько месяцев

Пока буду эксплуатировать по полной в течении гарантийного срока. Может быть, еще что-то вылезет. Одно скажу точно, вторую такую печь я бы вряд-ли приобрел, хотя первые 2 месяца был от нее в восторге.

Недостатки: В эксплуатации около 3-х месяцев.
Во время замеса теста лопатка сползает с вала. В течении первых двух месяцев такой проблемы не возникало. А в последнее время, один или два раза за замес лопатка сваливается с вала. Надоело уже следить за этим и ставить ее на место. У лопатки на валу сразу был большой люфт, а за время эксплуатации отверстие в лопатке еще больше раздолбалось. Это не просто брак, а техническая недоработка данной модели и, скорее всего, такая же судьба ждет все эти печки со временем.
В сервисном центре ответ - сдача на экспертизу до 45 дней. Или новая лопатка - за 500 рублей. Не очень то адекватная цена за столь ненадежную деталь.
А в техническую поддержку Mistery можете не писать - вам все равно не ответят.
PS: Корончатый привод в самой печке, куда вставляется форма, тоже начинает болтаться на валу.

Достоинства: Она и в самом деле хорошо печет хлеб. Поэтому расставаться с ней не хочется.

Опыт использования: менее месяца

Итак о тонкостях!!!! Обратите внимание на мерный стакан!!! В рецептпх пишут ( например) - 4 мерных стакана! ЭТО НЕ ЗНАЧИТ 4 ПОЛНЫХ СТАКАНА!!! На стакане есть шкала с надписью - CUP! Это и есть тот стакан , который имеет ввиду произаодитель!То есть полный , до краёв, стакан- это полтора ( примерно) мерных стакана.
Второй момент - ровная установка при замесе... Я живу в частном доме с ужасно кривым полом. В углу формы могла остаться мука. Я вовремя это заметил и скорректировал замес. Но это уже не дефект хлебопечки... просто пора строить новый дом! ))

Недостатки: Не обнаружил, кроме тех, о которых ранее писалось. Всё это компенсируется ценой.

Достоинства: Дёшево и сердито! Первая булка получилась идеальной.
Причём рецепт французского хлеба от производителя.
НО!!! есть существенная тонкость... она в ккомментариях!!!!

Опыт использования: менее месяца