Panasonic SD-ZB2502BTS, 550Вт, 1250г, отзывы
код 753148
Хлеб с начинкой делал редко и поломку обнаружил уже после окончания гарантийного срока. В остальном прекрасная хлебопечка. Пользовался до этого китайским нонеймом и был приятно удивлён, когда нож для теста сам вышел из булки, оставаясь в форме и его не пришлось выковыривать.
Недостатки: Диспенсер для начинок (например изюма) поломался после 3-4 приготовления. Сначала не обратил внимание, думал просто не открылся из-за ошибки программы например, а оказалось что лопнула пластиковая лапка придерживающая крышку диспенсера.
Достоинства: Качественный замес. Отличная печка.
Опыт использования: более года
В конце 90-х моя семья приобрела хлебопечку ГолдСтар, теперь ЛЖ, и мы постоянно в сибирское голодное время готовили то тесто, то хлеб из минимума ингредиентов. Печка проработала долго, и кончилась ее жизнь протекающей чашей, я опять увлеклась воспоминаниями. Покупая сию модель, хотелось симбиоза чего-то из прошлого и суперновейших разработок в области пекарского мастерства. Через сутки после покупки, агрегат пришлось везти на обмен в магазин, испробовав и заменив все возможные составляющие от дрожжей до муки и воды, полноценного хлеба так и не случилось. Взяв в магазине точно такую же, все повторилось, я расстроилась и на этой волне даже писала гневный отзыв на макете о зря истраченных 7 тысячах. Звонила в представительство Панасоник и сервисный центр, но все только разводили руками, мол, некачественный образец. Однажды разговорившись с продавцом в магазине, рассказала ему о своей проблеме-и о чудо! Он сказал, что все дело в весах. Мерный стакан неправ. Обязательно нужно взвешивать абсолютно все составляющие. Домой я бежала воодушевленной и еле дождалась первой буханки. Помните, если у вас не получается хлеб, он похож на 3-х сантиметровую коврижку-покупайте весы! Теперь я хлебопечкой довольна, правда, мне не хватает рецептов из базового рецептурника, качаю их в интернете и пробую на своей машинке. Удивляет то, что сами сотрудники панасоника никогда не сталкивались с такой проблемой.
Недостатки: Сотрудники сервис-центра и компании Панасоник мало вникают в ваши проблемы эксплуатации, после покупки техники.
Достоинства: С покупкой кухонных весов-не нарадуюсь на вкус и качество хлеба.
Опыт использования: более года
Недостатки: Диспенсер щелкает так, что просыпаюсь, хотя печка на кухне, и дверь закрыта.
Через год эксплуатации вал в емкости не то, чтобы заклинило, он просто с трудом вращается. Соответственно, тесто нормально не замешивается.
Достоинства: Много. Пока работала - был очень доволен.
Опыт использования: более года
Прекрасная хлебопечь. С хлебом из магазина даже сравнивать нельзя. Долго думала, стоит ли ее приобретать, боялась что будет стоять. Но когда купили, не пожалела ни разу. Уже почти год пеку свой хлебушек)))
Недостатки: их нет
Достоинства: Хлеб получается ВСЕГДА! Радует наличие диспенсера для дрожжей и добавок.
Опыт использования: несколько месяцев
1) Весы покупать не обязательно, достаточно мерного стакана с делениями для муки и жидкости - все прекрасно получается.
2) Для крутого/густого теста (ржаное, разновидовое, с семечками, орехами) лучше использовать вторую лопатку (для ржаного теста).
3) Рецепты в книге - да, их маловато, но к ним нужно относиться как к "рыбе", главное понять, что (далее пишу только для большой буханки XL) муки нужно 600 г (вы можете придумать свой рецепт из пшен, ржан, цельнозерн, овсян, ячмен, горох, рис, гречн, льнян, кунжут и проч муки с общим весом 600 г), соли 2 чл, сахара/меда 2 ст.л, масла 2 ст.л., далее добавки сухие или "мокрые" по вкусу (сух молоко, солод, яйца, пюре овощн, фрукт, пассировки луковые, чесноч и проч)... жидкости 370-400 мл (она может быть любой - молоко, кефир, закваска, сок, минеральная вода, квас и тд...), орехи, изюм, семечки и проч - это диспенсерные добавки для программ 3 или 6, диспенсерные, потому что если вы их сразу в чашу добавите в процессе долгого замеса они превратятся в муку, а диспенсер их высыпает в последнюю очередь.
4) Для семьи из 3 чел буханки XL на день хватает впритык - может, мы так много хлеба едим :) не знаю. Но печь надо либо кажд день (чтобы забыть о магаз хлебе), либо все-таки ходить и в магазин тоже. Мы печем через день и иногда покупаем магаз хлеб, тк печь каждый день для меня утомительно.
5) Нарезать тонко и красиво для бутеров хлеб из печки не удается, его лучше ве-таки ломать. Для празднич стола лучше все же покупать нарезанный.
6) Те, у кого нет возможности приобрести печь: не расстраивайтесь! Хлеб - зная рецепты (а они одни и те же и для х/б-печки и для духовки), - прекрасно выпекается в духовке - 50 минут - и все готово! :) А если форму высокую найдете - то совсем прекрасно! Только замесить тесто самим и следить, когда поднимется...
Но с печью чище и удобнее, экономит время.
Недостатки: 1) Цена. Покупали печь за 6500 - цена хорошая, сейчас бы за 11 000 не купили бы, все-таки дороговато, когда з/п остались теми же.
2) Шнур 1 м - не хватает, купили удлинитель.
3) По отзывам думали, что совсем габаритная... нет, обычных габаритов, они не устрашили, как соковыжималка из нержавейки.
4) Крышка дрожжевого диспенсера стучит - но не критично, 5 стуков можно потерпеть.
Достоинства: 1)Простота использования
2) простота ухода за печкой
3) прекрасное качество хлеба
4) все понятно
5) Чисто на кухне: включил и забыл, пропищало - вынула готовый хлеб.
Печью очень довольны! Приобретение хорошее, как кух.техника не лишняя - благодаря удобству и простоте использования и полезности получаемого хлеба. :)
В общем, одни достоинства!
Опыт использования: несколько месяцев
У меня печь 2502 этого года выпуска - 140614 (на коробке). Сетевой шнур метровой длины.
Несколько снимков собственной выпечки на фоне печки:
- простой, размера L (01)
- французский (08)
- заварной (07)
Недостатки: Дрожжевой диспенсер стучит, но не так жутко как здесь некоторые описывают.
Недостаёт подсветки экранчика, когда в полумраке заходишь на кухню узнать оставшееся время.
Недостаток конкретно моего экземпляра: кнопка ''Цвет корочки'' срабатывает заметно хуже остальных.
Достоинства: Качество выпечки выше всяких похвал.
С эстетической стороны: печка крупная и с моей точки зрения металлическая обшивка корпуса безусловно стОит переплаты за неё, если она будет стоять у вас на виду.
Опыт использования: менее месяца
Стряпаем ржаной хлеб в основном, методом проб и ошибок определили собственную рецептуру ... всем нравится хлебушек. Сейчас ставим эксперименты над хлебом из проростков пшеницы и из пьяной муки.
Недостатки: наверно это выемка ножа (но это особенность всех хлебопечей а не конкретно этой), некоторые рецепты хлеба из мануала не получились (хотя все мерим на кухонных весах)
Достоинства: простота в эксплуатации, внешний вид
Опыт использования: более года
Мои самые настоятельные рекомендации. Достойная модель печки, легкий уход и свежий вкусный хлеб на вашем столе!
Недостатки: Не нашла! Размер меня не волновал, есть куда ставить. Для маленькой кухни , конечно, сложнее найти место для этой красавицы.
Достоинства: Идеальная печка для ленивых!) Опробовала уже половину рецептов, все на ура! И я тут прочитала, что некоторые подогревают молоко (воду) , размешивают в ней все ингредиенты, а потом только все это добро добавляют к муке. Наверное, это здорово, но у меня и без дополнительных телодвижений ( все из холодильника) хлеб получается объедение!) весы, да, нужны, желательны, во всяком случае, чтобы не подбирать по весу подходящую тару. Прихватки тоже нужны, так это и понятно) . Корочка получается как закажете, мои домочадцы любят хрустящую поджаренную, поэтому в основном ставлю на "темную". Всегда добавляю чуть больше соли чем указано в инструкции, нам так вкуснее))
Опыт использования: несколько месяцев
Очень хорошая вещь. Хлеб получается достаточно качественным, хотя здесь особое внимание надо обращать на качество материалов, из которых вы хлеб собираетесь готовить, так как хлеб может не всегда получаться. Хлебопечка хорошая, недорогая. Идеальна для дачи и дома, в том числе как замена обычному хлебу.
Недостатки: -провод
-отсутствие кнопки вкл/выкл
-звук окончания работы тихий
Достоинства: Большое количество программ; высокое качество сборки
Опыт использования: более года
Недостатки: большой размер по высоте, трудно найти место, куда убирать эту хлебопечку
Достоинства: Удобная в использовании, очень вкусный хлеб.
Опыт использования: менее месяца
