Panasonic SD-ZB2502BTS, 550Вт, 1250г, отзывы

Пользуюсь больше полутора лет. Раньше пользовался моделью 2501, такая же, только без диспенсера для дрожжей и в белом цвете, она у меня проработала больше двух лет и сейчас работает благополучно у мамы, к 2502 тоже нареканий нет.
Да, щелчки при срабатывании диспенсера есть, но этот механизм сделан так, чтоб все дрожжи осыпались, а не оставались прилипшими из-за статики, к стенкам.
Никакого запаха химии и близко не было, так что склонен считать отрицательные отзывы заказными от конкурентов, тем более многие плохие отзывы пишутся со скрытыми данными.
Всем советую, не пожалеете.

Недостатки: Громкие щелчки при высыпании дрожжей из диспенсера.

Достоинства: Отличное качество изготовления, вкусный хлеб, проверенная марка.

Опыт использования: более года

Хлебопечка отлично справлятеся со своими задачами.
Хлеб и просто тесто делает идеально, остальное готовить не пробовал.
Только обладатели этой хлебопечки знают сколько класть Яйцаs. :)

Недостатки: Шумноват диспенсер для дрожжей.
Возможно цена завышена

Достоинства: Ожидаемо хорошо готовит
Отлично выглядит

Опыт использования: более года

Поделюсь своими нюансами которые пришлось решить в ходе эксплуатации:
-дрожжи нужны только "Быстродействующие" не "Сухие активные"! Конечно можно и последние, но при этом их нужно растворять в теплой воде, выжидать время и выливать прям в форму... вам это надо?! когда можно с тем же результатом засыпать первые в диспансер и не ломать голову, т.к. результат одинаков!
-если хлеб слишком пышный и плохо режется (сминается), то следует чуть-чуть уменьшить кол-во воды на 20-30 мл или дрожжей. Это не ошибка рецептов, просто качество муки и дрожжей может быть разным, хоть и по одному госту вроде.
-если корочка слишком тонкая, то можно поставить режим корочки самой пропеченной, но сахара немного уменьшить, чтоб хлеб не слишком темным был (на любителя)

Недостатки: К работе и приготовлению претензий совсем никаких. Но надо же придраться к чему нибудь!))
При первом приготовлении был сильный запах пластика, но на хлебе это никак не отразилось, да и в дальнейшем никакого запаха не наблюдалось.
Неточности в переводе в рецептах, которые вводят в заблуждения - дрожжи B и R это одни и те же дрожжи, только в разных количествах.
При замесе шумит - ночью разбудила, но не критично, просто это были непривычные для нас звуки.
Если раньше мы пользовались только мукой пшеничной высшего сорта, то теперь у нас целая коллекция: пшеничная цельнозерновая, ржаная, кукурузная...

Достоинства: Первая же булка получилась изумительной (молочный хлеб), пробовали так же французский, яичный и обыкновенный белый и везде результат неизменно высок, недаром данная хлебопечка относится к премиум сегменту. Пробовали тесто для пельменей - 20 минут и готово, просто здорово! Пробовали для пиццы и беляшей тесто, тоже понравилось, теперь в этом сегменте нам в кулинарию дорога закрыта - наше вкусней! Будем пробовать еще варенье варить, думаю все будет здорово! Отсрочка выпечки позволяет утром есть с теплым хлебом.

Опыт использования: несколько месяцев

Если нужен дрожжевой хлеб, или вы любите делать пельмени и пиццу, берите. Вещь хорошая и полезная.

Недостатки: Недостатков не вижу, только напишу несколько пунктов предупредительных, на внимательность при изучении характеристик и использовании аппарата. Собственно, только поэтому поставила 4, а не 5.
1. Будьте внимательны: в Характеристиках на некоторых сайтах пишут, что в этой модели есть функция бездрожжевого хлеба, мне это было очень важно. Но это -неправда! В самой инструкции такой функции нет. Посетила несколько форумов по изготовлению бездрожжевого хлеба, нашла кое-какой выход. Итак, с большими заморочками, с отдельным до-поднятием теста вне печки, и последующей загрузкой теста на максимальное время выпечки, хлеб бездрожжевой все же получается. Но клеклый и низкий. Хотя есть можно. Я бросила эту затею и хлеб выпекаю не для себя для остальных -я дрожжевой стараюсь не употреблять. так что для меня отсутствие бездрожжевого режима было колоссальным разочарованием.

2. Не считаю следующий момент недостатком, скорее, недостатком своей внимательности и памяти: насадки для замеса часто застревают в хлебе, но иначе сложно было бы вытаскивать из ведерка. Из горячего хлеба не вытащишь, потом забываешь; поранила их ножом при нарезке хлеба:(

3. С кексами морока, не стали пробовать (в хлебопечке -только выпечка, замес- в миксере).

Достоинства: Это первая хлебопечка в нашей семье (Panasonic SD-ZB2502). Купили менее года назад, Замешивает тесто и печет дрожжевой хлеб замечательно, получается очень вкусным. Можно задать корочку потемнее -посветлее. Пробовали также тесто для пельменей, тоже замешивает прекрасно - действительно очень сильная машинка. Пока больше ничего не пробовали. Очень здорово и легко: только насыпать все, что нужно и нажать на кнопку. Никаких запахов пластика не чувствовали, даже в самом начале. Посоветовали знакомые. Они вообще хлебопечь более простой модели используют только для замеса теста. А пекут в духовке. И очень довольны, говорят, так руками очень трудно замесить. Так что -кому с какой целью нужна хелебопечь...

Опыт использования: несколько месяцев

Она моя помощница на кухне, пользуюсь больше года и очень довольна, без неё никуда, хлебушек напечёт, тесто на пельмени замесит, да и на пиццу замесит, оставляет мне больше времени на семью. Детки у меня обожают домашний хлеб, уже так привыкли, что покупной не едят. Очень довольна этой хлебопечкой, хотя муж говорил, что попользуешься два раза и бросишь, но нет, я с ней не расстаюсь:)

Недостатки: Нет

Достоинства: Очень вкусный хлеб, тесто на пельмени, да и вообще всё хорошо.

Опыт использования: более года

Хлебопечку подарил муж на день рождения, так как до ужаса надоел магазинный хлеб, который через пару дней либо становится как кирпич, либо покрывается плесенью. Раньше пробовала печь хлеб в духовке, простой и на закваске, обязательно кулич в Пасху, но это дело муторное. А с помощницей всё гораздо проще и удобней.
Пробовала самые разные рецепты, вносила свои коррективы (например, сыворотка вместо воды), пекла из муки, пекла из готовых смесей. Результат всегда абсолютно идеальный. Правда всегда подсматриваю за замесом. Особенно, когда мука неизвестная, доселе непробованная. тут нужно знать как должно выглядеть тесто, соблюдать "правило колобка", помня о том, что у белого хлеба он будет ровным и гладким, как пузико котика, а у ржаного немного пожиже и более липкий. Одним словом, если вы хоть раз в жизни месили тесто руками и пекли хлеб, вы знаете, каким оно должно быть. А новичкам, у которых сначала ничего не получается, скажу одно: смотрите, читайте, изучайте. не боги горшки обжигают!

Недостатки: Не обнаружено. В принципе знали, что покупали.

Достоинства: Отличный результат выпечки на разных программах.
Возможность варьировать рецепты по своему усмотрению.
Три размера хлеба (маленький, средний, большой).
Удобное и понятное меню.
Технически отработанный за многие годы агрегат.
Идеальное покрытие формы и мешалок.

Опыт использования: менее месяца

Мой третий Панасоник. Первые два отработали по году каждый и были благополучно подарены родственникам, которые скептически относились к тому, что хлеб можно делать дома. Теперь даю консультации.
Помимо хлеба делал тесто для блинов и пиццы, кексы как в инструкции, так и по своему разумению. Варенье из яблок, смородины, крыжовника и что под руку попадется.

Недостатки: Не снимается крышка, поэтому вытрясти все, что скапливается под ведерком проблемно.

Достоинства: Справляется с тем, для чего предназначена на отлично!

Опыт использования: более года

Для меня задача стояла печь ржаной хлеб. Тот что в рецепте в книге далек от настоящего ржаного. Поэтому я заморочился с закваской и теперь пеку хлеб только на ней, будь то ржаной или цельнозерновой. Иногда балуюсь белым дрожжевым. Для ржаного использую специальную мешалку которая в комплекте.
Да и у меня тоже корпус имеет люфт. Только это не брак, это я так предполагаю, для предотвращения как раз порчи пластикового корпуса, так как он достаточно сильно нагревается, поэтому необходим зазор. Данная хлебопечка полностью устраивает.

Недостатки: За год использования лично для меня недостатком является:
- отсутствие функции подсветки дисплея.
- короткий шнур питания.

Достоинства: Отличная хлебопечка. Наличие мешалки для ржаной муки. Покрытие не оставляющее отпечатков пальцев. Небольшая потребляемая мощность.

Опыт использования: несколько месяцев

хлебопечка хорошая. Хлеб печем вкусный и разный - уже больше года. НО, нож который месит тесто внутри чаши начал облазить - сделан он из обычной углеродной (ржавеющей) стали и покрыт тефлоновым покрытием, как и сама чаша. Так вот это покрытие и облазиет потихоньку, оставляя кусочки тефлона прямо в тесте. В связи с этим хочу купить новый нож - но пока не могу найти.

Недостатки: облазиет нож

Достоинства: хорошо печет - если следовать рецептам

Опыт использования: более года

Был выбор между Кенвуд и Панасоник. Выбрал Panasonic SD-ZB2502 и за
полтора года ни разу не пожалел. Насыпаю 200г. цельнозерновой муки и 300г.
высшего сорта. Дрожжи кладу доктор эктор (весь пакет), ставлю на первую программу, выпечка 4 часа. Получается пышный вкусный хлеб. Можно
выпекать с ржаной мукой и солодом (очень вкусно). По началу эксперементировал с разными программами, но потом пришел к выводу,
Самый обычный хлеб,выпеченный по первой программе, самый вкусный. PS. Через 2 года треснул пластик под крышкой, трещину залепляю тестом и всё получается. Следующую хлебопечку куплю Panasonic SD-2500 без диспенсеров.

Недостатки: Как показала практика диспенсер для дрожжей не нужен. Он сильно щелкает. А дрожжи засыпаю прямо в муку, получается даже с отсрочкой.

Достоинства: печёт на 5+

Опыт использования: более года