Bosch MUM XL20C Комбайн

Хотела приобрести кухонный комбайн уже очень давно, вся мелкая техника - миксер, кофемолка, тёрки и т.п занимают очень много места, а кухня у меня маленькая совсем, поэтому хотелось чтобы комбайн был максимально функциональным и в то же время компактным, ну , и вписывался в интерьер современной кухни, конечно. И я нашла для себя именно то, что искала. Мне очень понравился цвет, в котором выполнен комбайн - не просто серебристый или белый, а шоколадный. От использования этого устройства я пришла в восторг. В нём всё продумано и каждая деталь к месту, насадки на любой вкус! И для вегетарианцев, и для любителей мясных продуктов, и для детей. Замес теста, взбивание, тёрка, нарезка, блендер - всё идеально делает. Резка с 5 дисками для шинковки и тёрки - вообще класс!!Я уже и так овощи порезала, и сяк - интересно выходит , и даже овощи которые некогда казались непривлекательными в плане вкусовых качеств съедаются на ура ! Чаша большая и полностью из нержавейки, ручки удобные такие. Комбайн мощный,но при этом тихий и суперкомпактный.
Практически всё можно мыть в посудомоечной машине.
Умная и полезная машина.

Достоинства: справляется со всеми заявленными функциями

Опыт использования: несколько месяцев

Хороший комбайн, если использовать с умом прослужит долгие годы.У нас семья большая, поэтому чаша на 4,5 л. как нельзя кстати. Я помимо уже имеющихся насадок докупала мультимиксер с режущими дисками и мельницу с жерновами из нержавеющей стали. Подруги в гости приходят - спрашивают, где купила такое чудо. Я уже давно подумывала о приобретении мельницы небольшой, а тут бош порадовал. Степень помола можно регулировать, быстро мелет, результатами я довольна. Шикарный прибор

Недостатки: с малым количеством продуктов плохо справляется. для большой семьи идеален.

Достоинства: многофункционален, мощный, имеется защита от перегрузок, устойчивый за счет резиновых ножек, предложено большое кол-во насадок, практически все можно мыть в посудомоечной машине

Опыт использования: менее месяца

Лапшерезки у меня никогда не было, но совсем недавно узнала что для данной модели комбайна бош выпустил отличнейший набор насадок из нержавеющей стали Pasta Passion т.н. «Страсти по пасте» =) Страсть к пасте я действительно питаю, поэтому без раздумий приобрела такие насадочки через интернет. Обошлись они мне примерно в 7 тысяч ( насадки 2 – для лазаньи и для лапши). Дорогое удовольствие, особенно учитывая то что сам комбайн с мин. количеством насадок стоит недешево, но оно того стоит.
Крепятся без особых трудностей. Адаптер входит в комплект.
Замешиваю тесто в комбайне, благо с крутым тестом он справляется на отлично. Сначала пропускаю пласт теста через насадку для лазаньи,предварительно настроив нужную мне толщину, потом уже через лапшерезку. Тесто получается равномерно вытянутым, не слипается, но нужно конечно рукой придерживать, чтобы тесто не сложилось в «гармошку». Раньше весь этот процесс мне приходилось выполнять вручную, уходила уйма времени а главное сил, так что легче было приобрести уже готовые изделия в магазине. Теперь за меня всё делает мощный комбайн. Если все правильно приготовить строго соблюдая рецепт получается божественно вкусная, свежая паста (называется тальятелле), Муж особенно любит с болоньезе, а я с рыбным соусом.
Ширина пластов теста фиксированная, степеней толщины всего 9.
Про остальные функции комбайна думаю писать нет смысла, всё на высшем уровне.

Достоинства: Чудо-машина, всё продумано до мелочей, обалденные насадки

Опыт использования: менее месяца

Как только появился в продаже этот агрегат, так сразу и заказали. Это наш первый кухонный комбайн, взяли сразу самый "навороченный" и мощный. Жена недавно докупила к нему 2 набора насадок : лапшерезка, насадка для лазаньи; мельница и мультимиксер.
Лапшерезка у нас была ручная, но там качество оставляло желать лучшего, в итоге поломалась через месяц.
Лазаньей жена балует часто, особенно с фаршем - язык проглотишь. Листы получаются шириной 140 мм, толщину можно регулировать - 9 вариаций.
Лапшу режет на полосы 7 мм. Получается красивая, настоящая итальянская паста, остаётся только выбрать подходящий соус.
Насадки выполнены из хромированной стали, моются без проблем.
Денег на такого помощника жалеть не стоит.

Недостатки: блендер хорош для взбивания, но не для измельчения

Достоинства: большой выбор насадок
не шумный
идеален для теста
при всех своих достоинствах ещё и компактен

Опыт использования: менее месяца

ещё не все функции мною были опробованы, так как купила его 4 дня назад, но пока в полном восторге!! Вчера готовила овощную лазанью, весь процесс приготовления от и до выполнил этот комбайн. От нарезки овощей до вытягивания листов ля лазаньи..я только кнопки успевала нажимать. Насадки это конечно что-то..раньше не заморачивалась и брала уже готовые изделия в супермаркете, но когда попробовала у подруги лазанью с самодельными листами решила тоже попробовать! только у меня ничего не получилось, так как не было профессионального оборудования под рукой. И вот БОШ выпускает такой комбайн да ещё и с таким набором насадок, я не устояла..
в общем пока одни сплошные достоинства.

Достоинства: 1) Симпатичный
2) Самый мощный из всей серии мумов
3) Тесто замесит на раз -два
4) Замечательные, КАЧЕСТВЕННЫЕ, НЕ ХЛИПКИЕ насадки из нержавеющей стали для лапши и лазаньи
5) Небольшие габариты

Опыт использования: менее месяца