Panasonic SD-2501WTS, 550Вт, 1250г, отзывы

К любой хлебопечке необходимо приобретать электронные весы.

Недостатки: Один мааааленький минусик. Высота печки, особенно с открытой крышкой. Приходится выдвигать на край стола, чтоб открыть крышку и достать ведёрко, не задевая висящих шкафов.

Достоинства: Хлебопечку выбирала мучительно, месяца 3.Очень хотелось приобрести хорошую качественную вещь с как можно большим набором нужных мне функций. В итоге, остановила свой выбор на Панасике 2501. Ни разу не пожалела о выборе. Я в полном восторге. Хлеб получается всегда и очень вкусный. Само ведёрко и лопаточки с алмазно- фтористым покрытием, что на мой взгляд, гораздо устойчивее, чем тефлон. Работает практически бесшумно, я даже ночью не слышу её. Очень нравится функция отсрочки старта, когда просыпаешься от аромата хлебушка. Очень рекомендую данную модель.

Опыт использования: более года

Очень вкусный хлеб! Тесто получается обалденное! Делала тесто для беляшей, для пельменей, очень нежное получается! Хлеб не покупаю в магазине, только свой!
Раньше лопатка оставалась в хлебе, один раз не помыла хлебопечь, теперь остается всегда на своем месте :)

Недостатки: нет

Достоинства: Вкусный хлеб! Отличное тесто!

Опыт использования: несколько месяцев

Отличная модель. Недостатков просто нет. До этого эксплуатировал печку Филипс - Панасоник на голову выше. Хлеб получается вкусный, воздушный. Что интересно в Филипсе хлеб напоминает по вкусу магазинный. У Панасоника - никогда. Вкус особенный. Проверял на аналогичной раскладке. Время приготовления было одинаковое. Видимо дело в первом режиме Панасоника, который называется "Выстаивание" (филипс начинает мешать сразу). По сравнению с Филипсом печка совершенно бесшумная.

Радует контейнер для сыпучих начинок и режим 03. Не надо дополнительных телодвижений чтобы засыпать начинку. Очень удобно, особенно если ставишь хлеб с изюмом на ночь.

Есть косячок в книге рецептов для ржаного хлеба (07). Вода для приготовления солода (80 мл) должна быть учтена в общем количестве воды (330 мл). По рецепту выходит что это вроде как отдельные 80 мл. Пока этот момент не понял испортил 3 буханки, теперь все ОК. Хлеб отличный.

Недостатки: Не нашел

Достоинства: Японское качество изделия
Бесшумность
Обилие рецептов
Печет черный хлеб
Контейнер для начинок

Опыт использования: несколько месяцев

Позади год экспериментов с этой интересной хлебопечкой. Оцениваю её на твёрдую "4" из-за вышеуказанных недостатком. Главное: печка - это 50% гарантии выпечки вкусного хлеба, другие 50% - это качество сырья и его пропорции (объёмы добавления). Книга рецептов даёт примерное соотношение компонентов. Ржаную муку часто заменяю гречневой - хлеб получается нежнее. Муку пшеничную лучше брать высшего сорта, первый и второй сорт не даёт высоты булке. Сухие активные дрожжи - особая тема. Если остальные ингредиенты соответствуют нормативам закладки рецептурной книги, то объём дрожжей зависит от производителя. Я нашёл только одного производителя, дрожжей которого надо добавлять столько, сколько указано в рецепте - dr.oetker. Опыт применения других дрожжей (саф левюр, мегамарт, ашан ("на каждый день") и др.) показал, что их надо добавлять в 1,5-2 раза больше, чем по рецепту, иначе булка поднимается максимум до середины котелка, а не как положено - выше краёв. Только экспериментируя можно добиться лучшего результата. Готовую булку лучше выложить на деревяную досочку, обеспечив минимум площади соприкосновения - так вся корочка на булке будет хрустеть. Верх буханки надо слегка смазать маслом - иначе корочка может растрескаться. Тесто супер - всё забросил и через полчаса пельмени лепишь. Варенье - не варил. Всем удачи!

Недостатки: 1. Цена завышена. За такие деньги можно было включить электронные весы (мерный стакан большого объёма для сыпучих тел), прихватку для доставания горячего хлеба, кисточку для намазывания корочки, пинцет-щипцы для доставания мешалки, застревающей в готовой булке хлеба. 2. Неудобный формат инструкции. Эту "амбарную книгу" хранить напрягает, нужен формат А5. 3. Не комфортно вытряхивать готовый хлеб - застревает насадка-мешалка. 4. Защёлку на верхний лоток подачи орехов/изюма сделать поосновательнее.

Достоинства: Хорошая хлебопечка, но к ней надо привыкнуть. Делает отличное пельменное тесто. Вкусный белый хлеб, хлеб с добавками.

Опыт использования: более года

Всем советую приобрести данную модель)))

Недостатки: Нет

Достоинства: Прекрасная печь.Работает тихо,проста в использовании,а хлеб выходит божественный.Годовалый ребёнок очень полюбил хрустящие корочки.

Опыт использования: менее месяца

Отсрочка старта, выбор цвета корочки, качественное внутреннее покрытие чаши, можно засыпать изюм в ту же пасху заранее и заниматься своими делами. Единственное, что неплохо иметь любящему эксперименты пользователю для хорошего результата - купить электронные кухонные весы. Хлебом, пасхой и кексами рука уже набита, впереди изготовление варенья из яблок :)

Достоинства: Хорошее покрытие чаши, хороший набор программ и максимальный размер хлеба (хотели больше килограмма).

Опыт использования: несколько месяцев

Недостатки: Пока не обнаружила :-)))

Достоинства: Это моя первая печка, боялась, что не получится с первого раза хлебушек, оказалось все так просто!!!! Вечером привезли, на утро выбрала программу самого простого белого хлебушка и на утро меня разбудил замечательный аромат. Хлебушек поднялся и подрумянился, из формы замечательно выскочил, нож остался в форме.
Я сразу с печкой купила электронные весы и все сделала точно по весу.

Опыт использования: менее месяца

Нейтральное: пикает очень тихо, но очень упорно.
В целом: вобщем печкой довольны, т.к. она отлично выполняет то, для чего её купили: печет хлеб. Варенье мы не готовим (а если и делаем, то редко и по долгу (в последний раз из дички варили в сумме 5 дней)), а кекс я всегда (и куда быстрее) сворганю миксером, благо дело не хитрое.
Сейчас однозначно взяли бы модельку подешевле, без диспенсера и ржаной лопатки.

Итого, за год использования 3 раза мне пришлось выколупывать мешалку из буханки, это при том, что печем хлеб раз в 2-3 дня. У других печек это штатная процедура.
Тефлон на ведре в великолепном состоянии, тефлон на лопатке можно оценить на троечку: на нижней стороне лопатки и у оси видны "потертости" и царапины на покрытие.
Сам материал ведра очень приятен. Всетаки литой алюминий намного долговечней и прочней штапованной жести у конкурентов.
Вобщем печка высший класс, рекомендую!!! Ни разу не пожалели денег. Магазинный хлеб едим теперь только в гостях.

Прошло два года :)
Теперь она далеко не такая тихая. Ее отлично слышно даже за закрытой дверью на кухню, хотя спать это не мешает.
Также было небольшое чп: вал лопатки намертво заклинило в подшипнике ведра. Уже думал новое ведро брать, но все обошлось. Ситуацию спасло долгое отмачивание в горячей воде с мылом с последующим спринцеванием мыльным раствором этого самого подшипника с помощью инсулинового шприца. Чтобы история не повторялась, закачал тем же инсулиновым шприцем силиконовую смазку (в моем случае silicot) под сальник и прогрел ведро пустым около 10 минут. Уже полгода как проблема не повторяется, хотя иногда загоняю туда по малой капле смазки, уж очень жаба душит на новое ведро.
Тефлон на лопатке в районе дырки под ось стал совсем плохим. На 2 с минусом и не более. При этом тефлон в ведре по прежнему на 5+

Вобщем опять повторюсь. Берите эту печь и ни разу не пожалеете! Испытанно временем и семьей из трех любителей хлеба :)

Недостатки: Диспенсер не сыплет дрожжи! (да и не нужно это как оказалось)
Корпус прилично так нагревается. Как показало время, это хоть и не значительный, но всетаки минус, т.к. печку пришлось пристроить в весьма свободную нишу, иначе она могла перегреться. Крышка люфтит (как понял, это семейное у них). Спустя год ясно, что это исключительно эстетический недостаток и ни на что невлияет. Пресловутое ожидание неведомо чего перед замесом (40 минут на французком!!!). Спустя год могу сказать точно, это выстаивание вообще не нужно совершенно! Если нажать пуск, и пока она стоит не спешно сходить в магазин за продуктами, все закинуть в ведро и поставить его в печь за 2 минуты до замеса, то хлеб получается точно таким же.
Есть режим выпечки кексов, но при этом можно только печь, замешивать она не может. И нафиг оно надо??? Уж если я смогу замесить кекс, то уж в форму залить и в духовку убрать куда проще, чем с хлебопечкой мутить. Тоже и про варенье, печка его просто варит, не перемешивая! (согластно инструкции, на кексе и варенье нужно удалить лопатку). Хотя, надо отметиь, что варить варенье мне в ней так и не пришлось, т.к. варим мы его в большущей кастрюле:) Шнур короток просто до не приличия! Пришлось специально под него приспускать розетку.
Теперь стало слишком просто делать тесто для плюшек. Опасное для пуза это дело...

Достоинства: Тихая. Она реально тихая, замес не мешает спать абсолютно, даже под утро, хотя месит в пяти метрах от меня. Хорошо месит, на стенках почти (чаще практически) ничего не остается. Очень хорошо настроенны программы выпечки, цвет и хруст корочки идеальны, верх пропекает не хуже боков. Лопатка не остается в буханке, нет нужды выколупывать её. Очень проста в управлении. Удобная мерная ложка с кубиками . То как она замешивает пельменное тесто!!! Это просто невозможно описать! Я такого нежного теста для пельменей в жизни никогда не видел. Делает превосходное тесто для плюшек (рецепт сам придумал).

Опыт использования: более года

Хорошо печет. Очень люблю черный хлеб поэтому и выбрал эту модель.
Не понравилась только то, что при долгом использования верхняя крышка пожелтела. но это не так мешает потому что стоит хлебопечка не на виду.
Готовил пару раз варенье. Вкусно и удобно. Так же обрадовала вторая мешалка для ржаного хлеба..

Недостатки: Пластмассовый конкурс

Достоинства: есть диспенсер для изюма и орехов, алмазно фтористое покрытие формы для выпечки, ржаной хлеб выпекает

Опыт использования: более года

В общем и целом, отличная модель. Высокое качество по приемлемой для него цене. Просто рекомендуется почитать форум, чтобы избежать некоторых проблем. Несмотря на недостаток, с которым столкнулись мы,покупкой полностью довольны.

Недостатки: При попытке испечь хлеб первый раз столкнулись с тем, что мерный стакан, который прилагается к хлебопечке, не подходит для определения количества муки... На ней указаны мл для жидкости. Отмеренные 300 грамм в этом стакане оказались 230 граммами на весах, так что покупка электронных весов параллельно с хлебопечкой оказалась обоснованной (кстати, по инструкции к Панасоньке и рекомендуется муку взвешивать на весах)Но даже несмотря на то, что мы вовремя заметили эту деталь, хлеб первые 2 раза не получился вообще: сырой внутри и совершенно не поднялся. В проблеме помог топик на форуме о хлебопечках, в котором рассказывается, что можно и нужно в первый раз последить за колобком, который месит машинка во время стадии: замес. Колобок должен быть круглым, не липким, без отрывающихся хвостов, но и не твердым/с трещинами. В моем случае, при использовании рецептуры из инструкции Панасоньки, тесто было просто жидкое... И никакого намека на колобок. Тогда мы просто добавили муки, и хлеб вышел просто замечательный!

Достоинства: Качественная сборка
Множество режимов
Возможность печь ржаной хлеб
Простое управление
Понятная и наглядная инструкция

Опыт использования: менее месяца