Panasonic SD-2501WTS, 550Вт, 1250г, отзывы

Да, неудобство состоит в том, что тесто не промешивается полностью из-за маленькой лопатки, но люди добрые! не забывайте, что ЭТО ВСЕГО ЛИШЬ ХЛЕБОПЕЧЬ - НЕОДУШЕВЛЕННЫЙ ПРЕДМЕТ. Я учился на пекаря и работал долгое время на хлебозаводе, конечно, небо и земля, по сравнению с тестомесильными машинами на производстве. Маленькая лопатка просто не справляется вымесить равномерно тесто (при первом замесе любого теста хоть машинным, хоть ручным способами всегда образуются комки в тесте, которые нужно хорошо вымешивать, и эти комочки перемещаются в дальние стенки и размазываются по ним), в итоге и получается хлеб с непромешанным в некоторых местах тестом. Плюс этот еще дурацкий режим выстаивания! Короче. Я вышел из этого положения сразу же. Еще раз хочу напомнить, что это всего лишь машина, и ей просто-напросто нужно немножко помочь, вот и все. Итак, все по порядку.
Сначала загружаем все продукты по рецептуре: муку обязательно просеиваем и высыпаем на дно формы, в теплой воде разводим дрожжи с сахаром и выдерживаем 10-15 минут, затем добавляем соль, растительное масло и выливаем в форму с мукой.
Включаем режим 02 (основной быстрый) и принимаем участие в замесе теста. При замесе печка периодически приостанавливается, и вот в это самое время я прилипшее к стенкам формы тесто пальцами счищаю на дно формы, затем процесс замешивания продолжается, и все тесто идеально полностью промешивается.
Как только замес прекращается, нажимаем стоп и выбираем 01 меню (основной) и жмем старт. Всё, теперь печка все доделает без вашего участия и обязательно вас позовет, когда испечет вам очень вкусный хлеб.
Все очень просто: в идеале, ей просто немного нужно помочь при замесе. А режимом выстаивания я пользуюсь как бы в целях выстаивания уже готового замешанного теста. Поэтому я сначала и выбираю быстрый режим для замеса, а потом основной для выстаивания и выпечке.
Попробуйте испечь хлеб по моему методу, уверен у вас все получится. Немного терпения и все будет о'к.
Желаю удачи!

Недостатки: Считаю, что форма слишком большая, на 5 см бы ниже; насчет лопатки для замеса - согласен: маленькая, и тесто полностью не промешивается; режим выстаивания -?

Достоинства: Как пекарь могу сказать одно: печь очень хорошая, тесто получается пышное, хлеб высокий, вкусный.

Опыт использования: несколько месяцев

За цикл (1булка) потребляет всего около 400вт(4часа) на быстром и того меньше.(инфо из инета)Болтается лопатка на 20-30% так оказывается задумано производителем!!!(думал что брак)Если не получилось вините дрожжи или муку(лучше просеивать) или поменяйте порядок закладки продуктов наоборот по инструкции(как у других пр-ей)главное что бы дрожжи с водой раньше начала замеса не встретились. Без кухонных эле-ых весов новичку будет туго!!! Первый блин комом как обычно. Но теперь соседи как к знахарю с мукой и яйцами приходят и просят спечь булку вкусного хлебушка.

Недостатки: Короткий шнур.Слабый звуковой сигнал (если это имеет для кого то значение)Нет окошка(я не знаю зачем оно там нужно у меня телевизор есть)

Достоинства: Это первая моя х/п.Сравнивать не с чем! Хлеб получается супер! На магазинный даже смотреть смешно.Себистоимость средней булки от 9 руб. Довольно тихая дизайн мне нравится,современный.Тесто для пельменей получилось отличное.

Опыт использования: менее месяца

Первым решила попробовать "диетический с изюмом", боялась, что не получится (начиталась здесь всякого), но вышло всё просто изЮмительно! :-) Ребенок чуть полбуханки сразу не слопал!
Коллеги тоже были в восторге. (побежали себе хлебопечи покупать) В общем, буханка закончилась за вечер и утро.
Хлеб теперь пеку 3 раза в неделю, в магазине, конечно же не покупаю (и вовсе не из экономии, а из-за вкуса).
Внимательней читайте инструкцию, там написано что, как и в каком порядке надо сыпать и использовать! И конечно же засыпать все ингредиенты надо аккуратней, а не одной большой кучей!
Да, весы, конечно, нужны (для муки в основном), но не обязательно электронные.
И ещё самое главное - чтоб лопатка для замеса не застревала в готовом хлебе, перед загрузкой ингредиентов смажьте её подсолнечным маслом!
Конечно же всем рекомендую именно эту марку!!!
Я сначала рассматривала варианты покупки дешевой модели, но почитав, пообщавшись и поразмыслив - решила не экономить. В этой модели все продумано до мелочей,
даже книга рецептов в корректировке не нуждается, когда как в дешевых эквивалентах приходится мудрить с дозировкой и пр.
Очень рекомендую всем!!!

Недостатки: Проснулась ночью всего один раз (а то тут пишут, что спать мешает) - когда лязгнула створка диспенсера, и то скорее с непривычки. А так, вообще печку не слышу! (дверь на кухню надо закрывать :-)))
Ну, и ещё шнур, конечно коротковат, но это решаемо покупкой "пилота".

Достоинства: Всегда свежий хлеб дома, и заметьте - он НЕ плесневеет при хранении (магазинный приходилось держать в холодильнике)!
Вкус совсем другой, нежели чем у покупного.
(не путать вкус булки и хлеба)
А функция отсрочки старта полностью освобождает от ожидания и необходимостью контроля процесса приготовления. Вуаля - и утром уже готов свежий хлебушек или кулич! А какой запах при этом разливается по квартире!!! М-М-М!!! И детство своё золотое вспомнишь, и пирожки бабушкины, и соседнюю кондитерскую...

Опыт использования: несколько месяцев

Испёк первый хлеб из готовой смеси "Тестов" (хлеб пшенично - ржаной "Рижский")... Очень - очень понравилось !

Купил эту модель, так как практически нигде нет отрицательных отзывов

Недостатки: Нет дозатора для дрожжей (как для полного автомата положено)

Достоинства: Красивая, хорошая сборка (как мне показалось)

Опыт использования: менее месяца

отличная хлебопечка полный восторг хлеб очень вкусный

Недостатки: необнаружила

Достоинства: качественная сборка ничего не болтается все пропекает хлеб вкусный главное соблюдать пропорции нужны весы

Опыт использования: менее месяца

Для всех разочаровавшихся в печке (по причине плохого продукта на выходе) а так же новых владельцев оной главный совет убрать инструкцию с руководством по приготовлению хлеба подальше. Так как большинство указанных в ней рецептов содержат явные нарушения в пропорциях ингредиентов (проверенно лично). Первые две недели кроме разочарования ничего не получил и желание было одно избавится от от данного агрегата. НО... просторы интернета и советы бывалых владельцев помогли исправить положение и с тех пор ни разу ни одной буханки хлеба не было испорчено.Через некоторое время поняв основу процесса и соотношения главных ингредиентов можно самому составлять всевозможные рецепты буквально пачками и на любой вкус. А саму печку рекомендую однозначно в виду вышеперечисленных достоинств.

Недостатки: Самый главный недостаток инструкция к печке.(о чём напишу ниже)

Достоинства: Надёжная. Тихая в работе. Проста в эксплуатации.

Опыт использования: более года

Присоединюсь ко всем ранее написанным положительным отзывам. Выбирала только читая эти отзывы здесь и не пожелтела, хлеб получился с первого раза! Запах потрясающий! А вкус!!!!! Магазинный уже пол года не покупаем, причем не знаю по какой причине, но муж раньше мог съедать буханку за день государственного, а домашний может есть три дня)) так что экономия на лицо)) не плесневеет неделю, сама проверила специально, оставив кусочек.

Недостатки: Иногда открывается диспенсер, если им не пользуешься во время выпекания хлеба

Достоинства: Тихая,легкая в использовании

Опыт использования: несколько месяцев

Сбылась моя мечта-муж подарил на день рожденья мне хлебопечку! Пеку каждый день-никак не наиграюсь, все нравится. Хлеб отличный, пропекается,получается воздушный, мягкий, очень вкусный. Мешала тесто на пицу, на пельмени, на оладья и много другого-все получилось. Пекла кекс-тоже прекрасно. Стараюсь все делать строго по рецептам, взвешиваю на электронных весах, мешаю только иногда разные виды муки. Вобщем я в восторге, отличная модель, советую.

Недостатки: Ну если только-занимает прилично места на кухне, но это, я считаю, недостаток нашей маленькой кухни)))

Опыт использования: менее месяца

Размер корочки регулируется просто. Высота хлебушка тоже. Пробовала только средний размер, но он очень большой выпекается, что же получится на большом размере, даже не представляю.

Недостатки: Пока не нашла ни одного недостатка.

Достоинства: Офигенная вещь! Кто сомневается - рекомендую. Хлеб получился с первого раза по рецепту прилагаемой книги. Ничего не пригорело, ничего не прилипло. Хлебушек поднялся суперски, из формы выскочил сразу, лопаточка осталась в форме. Вкусный, пропёкся хорошо. Пробовала выпечку сразу и с таймером на утро. Результат порадовал! Очень удобная, без лишних заморочек, всё доступно и понятно. Многие пишут, что по рецептам книги не получается, просто, думаю, есть хитрости, например, использовать только мерные стаканы и ложки прилагаемые в комплекте, муку надо взвешивать, но я не взвешиваю, а просто просеиваю через мелкое сито. Дрожжи сухие никогда не использую из уже открытой упаковки, всегда новая упаковка. Хлебопечка работает тихо, даже при замесе. Очень довольна!

Опыт использования: менее месяца

Старую печь Panasonic SD-257 забрала мама (работает 3 года!), себе купил вот эту модель. Жалко что появился недостаток в виде повышенного шума (для меня это очень важный критерий). В остальном печь изумительная. Знакомая не послушала и купила самую дорогую печь Kenwood, принесла на работу хлеб - солома, не пропекшийся, с комками. Я был удивлен. И рад за свою печь!

Недостатки: По сравнению с Panasonic SD-257 (нет в продаже, уже устаревшая модель) немного сильнее шумит. Видимо шум и вибрации связаны с особенностью нового корпуса. Раньше пекли хлеб ночью (Panasonic SD-257), печка была очень тихой. Сейчас я просыпаюсь от замеса, даже при закрытой кухне (скрипит и гудит). Это единственный недостаток.

Достоинства: Качество материалов, сборка, удобное меню. Отлично пропекает хлеб, корочка - хрустит что не возможно остановиться, такая вкуснотища! Есть диспенсер. Делает отличный хлеб и тесто, кексы. Бородинский хлеб - это отдельная песня, купили солод на ВДНХ и теперь ржаной хлеб стал для нас нормой.

Опыт использования: менее месяца