REDMOND RBM-M1909 550Вт, 1000г

Я с моей девушкой придерживаемся правильного питания, поэтому магазинный хлеб давно исключили из рациона, а домашний цельнозерновой и безглютеновый по фитнес-рецептам, кашки - совсем другое дело. И вкусно и полезно.

Недостатки: Громоздкая, если не вынуть сразу хлеб после сигнала - размякнет корочка.

Достоинства: Очень удобное меню с ЖК-дисплеем, великое множество программ, всё автоматизировано, удобная форма с антипригарным покрытием, легко вынимается содержимое и легко моется.

Опыт использования: несколько месяцев

У меня несколько лет была самая примитивная печка, поэтому купив новую, почувствовала себя космонавтом. Столько программ! Не удержалась и вместо хлеба поставила готовить йогурт. Первый раз результат не впечатлил, а во второй получилось настоящее лакомство. Хлеб конечно тоже попробовала, пока только самый обычный. Но желание "обкатать" все программы очень велико!

Недостатки: Как и многие шумит

Достоинства: Разнообразные программы не только для выпечки хлеба, нравится как собрана, покрытие формы нормальное

Опыт использования: менее месяца

Изначально была против покупки хлебопечки, думала, что она лишняя на кухне. Теперь благодарю мужа, за то что он настоял на ее покупке.

Недостатки: Занимает много места

Достоинства: Качество сборки, понятное меню, возможность выпекать хлеб на любой вкус (цельнозерновой, ржаной, бородинский, классический, хлебушек с добавками). Радую домочадцев теперь своим хлебушком каждый день. Мои парни уматывают его за обе щеки, жаль, что я на диете и не могу составить им компанию

Опыт использования: несколько месяцев

Недавно приобрела. Не успела еще полностью освоить, только хлеб попробовала классический и бисквит.Результатом довольна. Корочка у хлеба получилась красивая, мякиш без комочков и кусков непропеченного теста. Бисквит в меру пышный, вкусный. Хочу освоить мультипекарь и попробовать свои рецепты создать.

Недостатки: Массивная очень

Достоинства: Очень стильно выглядит,есть новая фишка "мультипекарь", книга с рецептами

Опыт использования: менее месяца

С наклейками на этот раз удалось разобраться, хотя и поздно, после того, как прибор, увы, уже был поцарапан. После снятия наклейки надо нанести масло на поверхность (обычное растительное), обильно, оставить на несколько часов ,а потом удалить мягкой стороной губки, тщательно протерев прибор (тереть можно и нужно с усилием, мягкая губка вреда не нанесет).
Насчет выпечки и книги рецептов. Понятное дело, опечаток и ошибок довольно много. Я пеку хлеб дома более четырех лет, и вручную, и в хлебопечке, и могу сказать, что именно для хлебопечки идеальное соотношение мука:вода должно быть 1,54 (к жидкости относятся и яйца, и масла сливочное и растительное, т.к. сливочное мало растает в процессе расстойки). В "ручном" хлебе тесто может быть жиже, т.к. отношение свободной поверхности к объему теста там больше, и влага лучше испаряется. Это касается именно хлеба, для кексов, например, тесто должно быть жидким, это нормально. И на первых порах пробуйте небольшие по весу буханки - хотя белый хлеб весом 1000г хлебопечь пропекает хорошо, ржаной таким весом не так хорош, немного непропечен. Но даже если хлеб получился сыроват, из него можно нарезать маленькие кусочки и подсушить сухарики, чтобы не переводить продукты.

Недостатки: Как всегда у Redmond - следы от наклеек, которые надо обязательно отклеивать (поверхность, на которую они наклеены, нагревается во время работы прибора, наклейка может "прикипеть" и издавать нехороший запах).
Функция "Мультипекарь" не оправдала ожиданий - общее время расстойки теста в ней не превышает 3ч 13 минут, поэтому если в ваших планах печь хлеб на закваске с более длительной расстойкой, придется как-то приспосабливаться.

Достоинства: Выглядит стильно, печет хорошо. Кстати, если вы выбираете между моделями 1919 и 1909 - они абсолютно идентичны по функционалу, разный у них только цвет.

Опыт использования: несколько месяцев