Если из кастрюли убегает "еда") то она на этой поверхности не пригорает и не кипит. Просто вытираю тряпочкой и всё, опять как новая. Практичная плитка. Никаких проблем с ней не возникло за пол года. Ест мало энергии.

Недостатки: Не увидела

Достоинства: Отличное покрытие, легко оттирать. Плитка безопасна. можно готовить на не большой мощности.

Опыт использования: несколько месяцев