Я инструкцию внимательно не прочитав (там кстати это делать запрещено!), засунула металические части в посудомойку. Вытащила все потемневшие, в сером порошке. Но это все отчищается содой и дальше нормально эксплуатирую. На качества фарша это никак не повлияло.

Недостатки: За почти что 2 года работы пока не обнаружила.

Достоинства: Отлично рубит!. Я регулярно перемалываю куриные шеи и жилистую говядину (для животных) Работает на ура! Фарш делает прекрасно. Удобный лоток для комплектующих.

Опыт использования: более года