думала, что у меня отличный хлеб, насмотрелась роликов в ютубе, накрывала готовую булку полотенцем, ложила на столешницу или доску, пака не начала делать как написано в инструкции!!! хлеб стал просто шикарен. ложите готовый хлеб только на металлическую решетку, не накрывая ничем, тогда ваш хлеб не утяжилится конденсатом от поверхности стола или от полотенца, хлеб будет пышным, воздушным и очень вкусным

Недостатки: в 1 неделю использования поскрипывала при замесе, я сначала испугалась, но позже скрип исчез, пару раз лопатка оставалась в хлебе, но это из за повышенной влажности в квартире скорее всего было, больше таких экцесов не случалось

Достоинства: Купила 2 месяца назад, пользуюсь день-через день. опробовала практически все рецепты из книги. с 1 раза все получилось отлично. хороший вкусный хлеб. не было ни 1 раза, что бы все не получилось (если вы конечно не забудите лопатку поместить) ведерко просто прелесть к нему ничего не липнет, не пригорает, и моется на раз два

Опыт использования: несколько месяцев