Gorenje BM1400E, 815Вт, 1400г

Размеры хлебопечки конечно крупные, как и вес. Но это и понятно, максимальный вес хлеба почти полтора кило. Отсутствует диспенсер, но это недостатком не считаю. Он в принципе и не очень нужен, можно и самому насыпать компоненты в тесто.
Хотел бы добавить. В инструкции не написано как снимать "ключ" во время выпечки, меня это поначалу поставило в тупик, так как он не даёт вмешиваться в процесс. Но всё просто, надо нажать последовательно CYCLE+COLOR.

Пользуюсь уже несколько лет. И могу однозначно заявить, печь стоит своих денег и отлично справляется со своими обязанностями. Главное самому не косячить с рецептами.

Недостатки: 1. Кнопки и и программа на английском. Для тех кто его не знает, всё доступно написано в инструкции.
2. Книга рецептов. Требует наличия весов, если не знаете как правильно использовать стаканчик из комплекта для перевода граммов. И как сказал, перевод не очень (хотя это совершенно не критично).
Это на мой взгляд всё. Недостатки несущественны.

Достоинства: 1. Материал изготовления нержавеющая сталь. Пластика очень мало. Значит не плавится, не коробится и не "газит". Последнее мне принципиально важно.
2. Две формы. Одна до булки весом 1400 гр. и вторая двойная на 2 булки по 550 гр. Всего 3 веса хлеба - 1000 гр., 1200 гр. и 1400 гр. Крепятся надёжно, вытаскиваются достаточно легко.
3. Можно печь сразу два разных хлеба.
4. Замес идеальный. Главное поставить лопатки так, чтобы они при вращении крутили как бы "восьмёрку". Если правильно поставили, то на хлебе это будет хорошо видно после выпечки.
5. Месит не шумно. При этом слышно только жужжание. Нет ни стуков, ни щёлканья, ни громыхания.
6. Отлично печёт. Хлеб получился с первого раза аккуратной красивой буханкой. Корочка соответствует заданной. Булка легко вытряхивается.
7. Есть своя программа, то есть печь программируемая. Плюс 11 заводских программ. Ржаной хлеб тоже печь можно, он есть в рецептах.
8. Большая книга рецептов. Но вот перевод не очень (это в недостатки).
9. Отличный яркий дисплей с голубой подсветкой. Сенсорное управление.
10. Достаточно громкий сигнал чтобы вы не пропустили момент добавки ингредиентов (специи, орехи, изюм и тд.)
11. Цена соответствует качеству.

Опыт использования: более года

Отличная модель, долго выбирали, остановились на этой. Цена, качество сборки, возможность программировать свою программу. Выпекает даже ржаной хлеб и бородинский хлеб, на основной программе. Первый пшеничный хлеб, традиционно выпекли по простому рецепту. Вода, мука, соль, сахар, масло, сухие дрожжи. И получился просто отменный, высокий, пышный, хорошо пропекся и подрумянился. Второй выпекли пшенично-ржаной, рецепт взяли с сайта hlebopechka. Результат тот-же. Хорошо пропекся. высоко поднялся и получился очень вкусный. Вывод надо брать, не пожалеете.

Недостатки: меню в управлении на английском, хотя есть перевод в книге.

Достоинства: качество сборки, меню и техническое описание в книге на русском, возможность устанавливать свою программу, выпекает ржаной и бородинский хлеб. Не дорогая модель при всех плюсах. После первой тщательной промывки, смазки ведерка подсолнечным (рафинированным) маслом и подогреве. ни разу не пахло посторонним запахом. Тихая в работе. Все отлично, спасибо.

Опыт использования: несколько месяцев

Пользуюсь хлебопечкой с мая 2011 года. Покупала ее ради программируемого режима (которым не пользуюсь вообще :)), т.к. хотелось печь именно бородинский хлеб, а печи, в которых есть режим бородинского хлеба, либо ненадежны (судя по отзывам), либо очень дорогие (например, Панасоник-257). В общем, понадеявшись на программируемый режим, купила эту печь. Оказалось, что как раз для бородинского хлеба этот режим бесполезен. В целом печь отличная, но чтобы испечь бородинский хлеб, надо постараться, т.к. она для этого не приспособлена.
При выпечке любого другого хлеба никаких нареканий нет. Всё, что ни пробовала испечь, получалось хорошо, ни разу не было, чтобы хлеб пришлось выбросить. Все режимы работают хорошо.
Резюмирую: печь хорошая, надежная, тихая, удобная в управлении. Но если хотите печь чисто ржаной хлеб, либо выберите другую модель, либо приготовьтесь к некоторым усилиям со своей стороны ))

Недостатки: В программируемом режиме нельзя совсем отключить второй замес. Для тех, кто хочет печь чисто ржаной хлеб, это важно.
Что-то не так с книгой рецептов. Уже точно не помню, что именно, но печь по ней не следует. Лучше скачать из интернета книгу рецептов к печи-близнецу DaewooDBM-202 и печь по ней. Еще лучше - по рецептам с хлебопекарных форумов.

Достоинства: Хорошее качество исполнения хлебопечки;
Две формы: на большую буханку и на 2 маленьких. Формы толстостенные, с хорошим антипригарным покрытием.
Много режимов; в т.ч. для быстрой и очень быстрой выпечки.
Регуляция веса выпечки и цвета корочки;
Отсрочка старта - очень удобно;
Тихо работает;
Ну, и много других положительных моментов, всего сразу не вспомнишь... Просто хорошая, надежная, удобная модель.

Опыт использования: несколько месяцев

Gorenje не выпускает хлебопечки. Под этой маркой выпускает неизвестная китайская фирма. Совет - никогда не покупайте техника Gorenje.

Недостатки: Еще во время первого выпекания слышался сильный запах горелой пластмассы. После второго выпекания пластмассу на верхней крышке повело от температуры и она перестала закрываться.

Достоинства: Выпекал на ней два раза - хлеб получился вкусный.

Опыт использования: менее месяца

Купил данную модель из-за большой буханки 1400 гр и металлического корпуса..Пеку хлеб уже 3 года,есть опыт.Принёс домой,заложил ингридиенты,включил.При замесе привод работает очень шумно,при выпекании реле поддержания температуры щёлкает так,что слышно в дальнем углу самой дальней комнаты.Белый хлеб получился с впалой крышей и не пропечёный,что на моей старенькой MYSTERY не получалось ни разу.Попробовал ещё раз на "Своей программе"№12,но программируя понял,что возможности этой программы сильно ограничены.В общем результат тот же.Считаю что модель не удачная,печёт ужасно,отнёс назад в магазин.

Недостатки: Короткий шнур питания.плохое качество сборки,безобразная инструкция.

Достоинства: Внешний вид, хорошо замешивает тесто

Опыт использования: менее месяца